Camembert 26,-
Camembert panierowany podawany z domową żurawiną na czerwonym winie, ziemniakami zapiekanymi po krakowsku z cebulką i świeżymi ziołami i warzywami z tymiankiem z patelni.

Marynowany Karczek z Grilla 27,-
Podawany z sosem pieczeniowym, ziemniakami zapiekanymi po krakowsku z cebulką i świeżymi ziołami, oraz warzywami z tymiankiem z patelni.

Żeberka Luzowane 180 g 28,-
W sosie z ciemnego piwa i prawdziwków podawane z purée ziemniaczanym i kapustą zasmażaną.

Golonka 29 ,- / 35,-
średnia / duża
Golonka bez kości w chrupiącej skórce podawane z pajdą chleba lub purée ziemniaczanym, kapustą zasmażaną, musztardą i chrzanem.

Pierś z Kurczaka 31,-
Z nadzieniem ziołowo – orzechowym w sosie tymiankowym z purée ziemniaczanym i karmelizowaną na miodzie marchewką.

Grilowany Indyk 33,-
Plaster piersi podawany z duetem sosów (koperkowy na białym winie i pieczeniowy z tymiankiem), frytkami stekowymi i domową surówką z selera z orzechami i rodzynkami.

Polędwiczki Wieprzowe 36,-
Polędwiczki wieprzowe nadziewane śliwką zawijane w boczek podawane z sosem śliwkowym lub koniakowo - pieprzowym, oscypkiem z grilla z domową żurawiną, ziemniakami po krakowsku i domową surówką z selera z orzechami i rodzynkami.

Złocisty Łosoś 39,-
Z grilla pod kołderką z pistacji podawany z sosem koperkowym na białym winie, purée ziemniaczanym i karmelizowanymi buraczkami na ciepło.

Soczysty Halibut 44,-
Na oliwie cytrynowej z zielonymi szparagami podawany na purée ziemniaczanym z balsamicznym sosem limonkowo - miętowym.

Aromatyczny Comber z Królika 42,-
Zawijany w boczek z sosem z grzybów leśnych podawany z ziemniakami zapiekanymi po krakowsku z cebulką i świeżymi ziołami i karmelizowaną na miodzie marchewką.

Delikatna Pierś z Kaczki 43,-
Podawana w balsamicznym sosie agrestowym z purée ziemniaczanym i domową kapustą czerwoną z żurawiną i pomarańczą.

Polędwica Wołowa 55,-
Serwowana z frytkami stekowymi, sosem koniakowo-pieprzowym lub z grzybów leśnych i sałatą zieloną z kolorową papryką, pomidorkami i vinegretem malinowym.

Jagnięcina 64,-
Podawana z balsamicznym sosem welurowo - żurawinowym, ziemniakami zapiekanymi po krakowsku z cebulką i świeżymi ziołami i karmelizowanymi buraczkami na ciepło.

Dla dzieci 14,-
Paluszki z kurczaka w złocistej panierce, frytki z keczupem, surówka z selera lub warzywa gotowane.

 

 

Sosy do wyboru:
z grzybów leśnych, welurowy na czerwonym winie, koniakowo-pieprzowy.

Do każdego z dań polecamy zamiennie:
ziemniaki zapiekane po krakowsku, ziemniaki pure lub frytki.